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Der jüngste Jahresbericht der Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und des Europäischen Zentrums für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) warnt vor der zunehmenden Ausbreitung von Resistenzen gegenüber den am häufigsten eingesetzten antimikrobiellen Substanzen in Bakterien, welche Menschen, Tiere sowie Lebensmittel besiedeln.

 

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